Fitness strava se řídí principem zdravého životního stylu. Ze stravy přijímáme minimum tuků a cukrů, naopak zvyšujeme příjem bílkovin, abychom si udrželi svalovou hmotu. Fitness stravu většinou konzumují sportovci a milovníci fitness cvičení.
Hlavními ingrediencemi pro přípravu zdravého fitness jídla jsou především produkty živočišného původu – maso (ryby, krůtí maso, kuřecí maso, libové vepřové i hovězí), mléčné produkty (tvaroh, nízkokalorické sýry, jogurty), všechny druhy zeleniny, celozrnné produkty (žitné pečivo, špaldové pečivo, aj.), luštěniny a zdravé oleje (například z ořechů, či olivový olej)
Tipy pro přípravu fitness večeře
Při přípravě fitness večeře bychom se měli řídit principy zdravého stravování. Večer je nejdůležitější příjem bílkovin a minimální příjem komplexních sacharidů. Pozor! Nevynechávejte ve stravě sacharidy, pouze je omezte. Připravit si můžete například:
1. Kuřecí špíz s jogurtovým dipem
Ingredience:
(porce pro dvě osoby)
- 200 g kuřecích prsou
- 100 g papriky
- 30 g cibule
- 50 g cukety
- 2 stroužky česneku
- 50 g salátové okurky
- grilovací koření
- sůl, pepř
- lžíce oleje100 g bílého jogurtu
Postup
Kuřecí maso si nakrájíme na kostky a okořeníme grilovacím kořením, papriku, cuketu a cibuli nakrájíme na kousky. Vše střídavě napichujeme na špejli. Vložíme na plech, který jsme vymazali olejem, pečeme v troubě cca 20 minut.
Na dip si najemno nastrouháme okurku a česnek, osolíme, opepříme a smícháme s jogurtem. Podáváme s pečenými brambory.
2. Zapečená treska s brokolicí
Ingredience:
(porce pro 2 osoby)
- 300 g tresky
- 60 g balkánského sýra
- 400 g spařené brokolice
- pepř a koření na ryby
Postup
Do pekáčku vložíme okořeněné kousky tresky, navrch poklademe malé růžičky brokolice, po deseti minutách přidáme nadrobený balkánský sýr.
3. Špenátová omeleta se šunkou
Ingredience:
(porce pro jednu osobu)
- 100 g čerstvého špenátu
- 1 vejce
- 3 lžíce mléka
- 80g šunky
Postup
Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme špenát a nakrájenou šunku, osolíme. Na teflonové pánvi opečeme. Podáváme s celozrnným pečivem.
Příspěvek 3 tipy pro přípravu fitness večeře pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení
